Uno de los
elementos de mayor sensibilidad en Industria 4.0 es la gestión de la cadena de
suministro en las empresas. Afortunadamente, tenemos los sistemas inteligentes
de SCM o Supply Chain Management que utilizan técnicas de programación lineal
incluso inteligencia artificial para asistir en la toma de decisiones.
Una de las
maneras de experimentar esto es mediante simulaciones. El juego de la cerveza es
un juego de simulación sobre el comportamiento de una cadena de suministro. Muestra
cómo algunas decisiones que tomamos aparentemente lógicas y coherentes pueden
conducir a resultados inesperados incluso no deseados.
Dadas unas reglas
y un contexto, el objetivo del juego es satisfacer la demanda de todos los
agentes involucrados en la cadena a través de las órdenes de pedido que se
realicen. Juegan cuatro jugadores en los roles de fabricante, distribuidor,
mayorista y minorista. Una jugada supone que los cuatro toman una decisión
simultanea sin consultar con los demás y deciden consumir/producir entre 0 y
100 unidades.
La regla es que
los cuatro juegan a la vez sin comunicación y las decisiones de cada actor afectan
simultáneamente a todos los involucrados de la cadena. Cada uno de los
jugadores debe tratar de servir lo máximo posible con el mínimo coste y el
mínimo inventario. Está disponible online en beergameapp.com
Al final se
produce el efecto látigo o “bullwhip”, que dice que se provoca una distorsión
creciente de la demanda hacia la producción, lo que genera unos costes altos de
inventario. La experiencia es muy divertida porque al final todos los jugadores
culpan a los demás de su exceso de inventario, siendo la conclusión la dimisión
del director de marketing.
Desde un punto de
vista de teoría de juegos, nadie tiene la culpa. Cada uno ha intentado lo mejor
que ha podido cubrir sus objetivos pero el conjunto no necesariamente es
exitoso. Esto es especialmente patente en sectores perecederos como el del
marisco o el de la fruta, pero también en sectores con obsolescencias grandes
como el de la tecnología, microprocesadores, ….
Los sistemas SCM
inteligentes son capaces de predecir la demanda, eliminar el efecto Bullwhip y
descubrir políticas óptimas. Lo hacen entendiendo equilibrios Nash y otras
técnicas matemáticas y de dinámica de sistemas. Hoy es difícil competir en el
mercado sin estos sistemas de ayuda a la toma de decisiones.
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